আয়ু বাড়াবে কফি

কফি আমাদের আয়ু বেশ কয়েক বছর বাড়িয়ে দিতে পারে। ভূমধ্যসাগরীয় দেশগুলোর মধ্যবয়সী মানুষদের উপর স্পেনের পামলোনার নাভারা হাসপাতালের গবেষকরা কফি খাওয়ার প্রভাব নিয়ে গবেষণা করেন। সান প্রজেক্ট নামের এই গবেষণায় মোট ১৯ হাজার ৮৯৬ জনকে নিয়ে গবেষণা চালানো হয়। ১৯৯৯ সালে করা এই গবেষণার সময় এদের গড় বয়স ছিল সাড়ে ৩৭ বছর। গবেষণার প্রথমেই তাদের একটি প্রশ্নোত্তর ফর্ম পূরণ করতে দেওয়া হয়। যেখানে তাদের আগের কফি খাওয়ার অভ্যাস, সার্বিক স্বাস্থ্য ও লাইফস্টাইল সংক্রান্ত প্রশ্নের উত্তর দিতে হয়। রোগীদের নিয়ে টানা ১০ বছর ধরে এই গবেষণা চালানো হয়। এক গবেষণা অনুযায়ী, যারা দিনে অন্তত ৪ কাপ কফি খেয়েছেন তাদের মৃত্যুর ঝুঁকি যারা কফি খান না তাদের তুলনায় ৬৪ শতাংশ কম। এমনকী, যারা দিনে অন্তত ২ কাপ কফি খেয়েছেন তাদের মৃত্যুর ঝুঁকিও কমে গিয়েছে ২২ শতাংশ পর্যন্ত।

 

শেয়ার করুন