অভিনয় শিল্পী ভিন্ন স্বাধের পিঁয়াজু বিক্রেতা!

সখের বসেই ঘুর ঘুর করতেন এফডিসি’র ভিতর-বাহির। একসময় সখের ঘুরাঘুরি স্বার্থক হতে থাকে। পরিচয় হতে থাকে চলচ্চিত্র সংশ্লিষ্টদের সাথে। পরে স্বামী স্ত্রীর যুদ্ধ, মেশিনম্যান, মায়ের সম্মান, আঘাত পাল্টা আঘাত, প্রেম করেছি বেশ করেছি এবং বিশ্ববিধাতাসহ বেশ কিছু চলচ্চিত্রে ভিলেন চরিত্রের পার্শ্ব অভিনেতা হিসেবে কাজ করেন। এভাবেই চলচ্চিত্রের সাথে সেতুবন্ধন আরো দৃঢ় হতে পারতো। না, হয়নি।  নাড়ির টানে ফিরে আসেন চট্টগ্রামের সরাইপাড়ায়।  যেখানকার কাঁদামাটিতে বেড়ে উঠেছিলেন আলী আজম সুমন।

সুমনের বাবা ছিলেন একজন নামকরা খাবার হোটেল ব্যবসায়ী। লাকী হোটেল নামে একটি হোটেল ছিল। এখন আর হোটেলটি নেই। তবে ওই হোটেলের নামে এলাকাটি এখনও সবাই লাকী হোটেল নামেই নিচে। বাবার স্মৃতি ধরে রাখতে নগরীর পাহাড়তলী সরাইপাড়া, লাকী হোটেল এলাকায় এবার নিজেই খুলে বসলেন ঝাল নাস্তার দোকান। নাম দিলেন হোটেল চাঁদ। আশা আছে একদিন এই ছোট হোটেল চাঁদ রূপ পাবে বড় বিরানী হাউজের। সেই স্বপ্ন বুকে নিয়ে সিদ্ধ হস্তে তৈরি করছেন সিঙ্গারা, ছমুছা, পিঁয়াজু। তবে সুমনের পিঁয়াজু অন্য রকম স্বাধের। বেচা-বিক্রিও ভালো। চলচ্চিত্র অভিনয় শিল্পী-পিঁয়াজু বিক্রেতা! না, এতে বিন্দুমাত্র অহমিকা নেই। বরং জিন্স প্যান্ট আর টিশার্ট গায়ে পিঁয়াজুর ডাল ব্লেন্ডারে ভাঙ্গা থেকে ভাঁজা এবং বিক্রয় এক হাতেই সামলে চলেছেন এই গুণি-উদ্যমী যুবক হাসি মুখেই বিষয়টি বেশ উপভোগ করেন।
আলাপকালে সুমন বলেন-বলতে পারেন পিঁয়াজু বিক্রয় করেই আমার সংসার চালাতে কোন অসুবিধা হয় না। প্রতিদিন ২৫-৩০ কেজি ডালের পিঁয়াজু বিক্রয় করছি। ছোট-বড় সবাই আগ্রহ করে আমার পিঁয়াজু নিয়ে যায়। অনেকে অনেক দূর থেকে আসে কার নিয়ে আমার পিঁয়াজু নিতে_এটাই আমার কাছে বেশ আনন্দের।
এতো আগ্রহ করে কেন পিঁয়াজু নিতে হবে, অনেকে তো পিঁয়াজু খায়না বিভিন্ন কারনে_এমন প্রশ্নের সহজ-সরল জবাব দিলেন-সুমন। বলেন-কম লাভে বেশি বিক্রির মানসিকতা থেকেই আমার পিঁয়াজুর স্বাধ একটু আলাদা। যে কারণে প্রাইভেট কার থামিয়ে নিয়ে যায় আমার পিঁয়াজু। বলতে পারেন-হাতেরও যশ থাকা চাই। সুমন বলেন-‘একই মসলা, উপকরণ দিয়ে কারিগরের হাতে পিঁয়াজু তৈরি করে দেখেছি, খেয়েছি এরকম স্বাধ হয় না। কাষ্টমারও চলে যায়।’ এর সত্যতা পাওয়া গেল প্রায় ৬৫ বছরের বৃদ্ধ ক্রেতার কাছে। তিনি বললেন-নাস্তা হিসেবে খাওয়া-ভাল লাগে বলেই খাই। ছ’টা নিলাম চায়ের সাথে খাব। একই কথা বললেন গৃহিনী তসলিমা খানম, প্রাইভেট কার থামিয়ে পিঁয়াজু ক্রেতা।
সমাজ সেবা: সামাজিক দ্বায় থেকে সমাজ সেবায়ও সিদ্ধহস্ত সুমন জানান, ব্যক্তিগত প্রচেষ্টায় গড়ে তোলেন সমাজ উন্নয়ন বাংলাদেশ একশন ক্লাব। এই ক্লাবের মাধ্যমেই এলাকার গরীব অসহায় মানুষকে সাহায্য করেন সুমন। সুমন বলেন-‘আমার কাছে এসে সাহায্য চাইলে-আমি যাচাই বাছাই করে সাহায্য পাওয়ার উপযুক্ত হলে অবশ্যই আমি সাহায্য করি।’
আওয়ামী লীগ পরিবারের সন্তান আলী আজম সুমন ১২নং সরাই পাড়া ওয়ার্ড প্রচার লীগের ক্রীড়া সম্পাদক। আশা আছে ভবিষ্যতেও এলাকার সাধারণ অসহায় মানুষের সাথে থাকার, সেবা করার।

শেয়ার করুন