চট্টগ্রাম কৃষি গবেষণা কেন্দ্রের প্রধান বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. এ এস এম হারুনর রশীদ বলেছেন, ‘সবজি বেশি ভাত কম খায় জাপানিরা’ অর্থাৎ আমরা বাঙালীরা পাতে ভাত নেই বেশি সবজি নেই কম অন্যদিকে জাপানীরা পাতে সবজি নেয় বেশি, ভাত নেয় কম। এজন্যই জাপানীদের গড় আয়ু ৮০ বছরের উপরে।
সোমবার সীতাকুণ্ড এইচআরডিসি ক্যাম্পাস বীর মুক্তিযোদ্ধা এ.কে.এম মফিজুর রহমান মিলনায়তনে
জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস ২০২৩ উপলক্ষে আয়োজিত আলোচনা সভায় প্রধান অতিথির বক্তব্যে উপরোক্ত কথাগুলো বলেন।
সীতাকুণ্ড উপজেলা কৃষি অফিসার কৃষিবিদ মোঃ হাবিবুল্লাহ’র সভাপতিত্বে আলোচনা সভায় বিশেষ অতিথির বক্তব্য রাখেন, ইপসা ইকোনমিক ডেভেলপমেন্ট প্রোগ্রাম ইডিপি’র পরিচালক মো: মনজুর মোরশেদ চৌধুরী।
ইডিপি’র সহকারি পরিচালক সাঈদ আখতারের সঞ্চালনায় উপস্থিত ছিলেন সাদেক মস্তান (রহঃ) উচ্চ বিদ্যালয়ের প্রধান শিক্ষক আবু জাফর মোহাম্মদ ছাদেক, প্রোগ্রাম ম্যানেজার নেওয়াজ মাহমুদ, রোবেছ, গোলাম সরোয়ার, মাহিনুল ইসলাম, সৈকত পাল, রেজাউল করিম, শুভ প্রমুখ।
নিরাপদ খাদ্য, সমৃদ্ধ জাতি; স্মার্ট বাংলাদেশ গড়ার চাবিকাঠি প্রতিপাদ্যে বিভিন্ন স্কুল শিক্ষার্থী, কৃষকদের অংশ রচনা লেখা, কুইজ প্রতিযোগিতা, পুরস্কার বিতরণ ও র্যালি অনুষ্ঠিত হয়।
অনুষ্ঠানে নিবন্ধন পাঠ করেন ইপসা কৃষি অফিসার মিহির মজুমদার।