ভোর ৫:২৫, বুধবার, ২৭শে মার্চ, ২০১৯ ইং, ১৩ই চৈত্র, ১৪২৫ বঙ্গাব্দ, ১৮ই রজব, ১৪৪০ হিজরী

কড়কড়ে ইলিশ ভাঁজা

ভোজনবিলাসী বাঙালির প্রিয় খাবারের তালিকায় থাকে কড়কড়ে ইলিশ ভাঁজা। একই ইলিশের হাজারো পদ। রান্নার রকমফেরে ইলিশ হয়ে উঠে জিহ্বায় জলঝরা খাবার। ইলিশ ভাঁজা রেসিপি...

শীতে একটু বাড়তি আয়েশ বছরজুড়ে পিঠা-পায়েস

মায়ের হাতের পিঠা। বছরজুড়ে পিঠা-পায়েশ বাংলার মায়েদের নিত্যসঙ্গী। তবে শীতে পিঠার আবেদন আরো বেড়ে যায় বহুগুণ। মৌসুমজুড়ে ধানকাটা উৎসব। কৃষকের ঘরে ঘরে নতুন ধানের...

ডেসার্ট কমলার ক্ষীর!

দুপুর কিংবা রাতের খাবার পর মিষ্টিজাতীয় খাবার পরিবেশন করার রীতি রয়েছে কমবেশি সব পরিবারেই। আর অতিথি আসলে তো কথাই নেই। মজাদার ডেসার্ট পরিবেশন করতেই...

সরিষার তেলে মুরগির তেহারি!!!

সরিষার তেলে মুরগির তেহারি বানাতে যা যা লাগবে ১. মুরগি ১ টা ছোট পিস করে কাটা ২. হাফ কাপ দই ৩. পেঁয়াজ কুঁচি ১ কাপ ৪. আদা বাটা...

সর্বশেষ সংবাদ

সর্বাধিক পঠিত