সীতাকুণ্ডে প্রক্রিয়াজাতকৃত ভোগ্য পণ্য তৈরির উপকরণ বিতরণ

প্রক্রিয়াজাতকৃত ভোগ্য পণ্য তৈরির উপকরণ উদ্যোক্তাদের হাতে তুলে দিচ্ছেন ইপসা’র প্রধান নির্বাহী মো: আরিফুর রহমান।

হাকিম মোল্লা  : সীতাকুণ্ডে সরাসরি স্থানীয় কৃষক হতে সংগৃহীত কাঁচামালের প্রক্রিয়াজাতকৃত ভোগ্য পণ্য তৈরির উপকরণ বিতরণ করেছে স্থায়ীত্বশীল উন্নয়নের জন্য সংগঠন (ইপসা)।

প্রক্রিয়াজাতকৃত ভোগ্য পণ্যের বাজার উন্নয়ন প্রকল্পের আওতায় এসব উপকরণ বিতরণ করেন ইপসা’র প্রধান নির্বাহী মো: আরিফুর রহমান।

শনিবার বেলা ১১টায় সীতাকুণ্ড ইপসা এইচ আর ডিসি ক্যাম্পাসে এসব সামগ্রী বিতরণ করা হয়।

এসময় ইপসা প্রোগ্রাম ম্যানেজার নেওয়াজ মাহমুদ, ইপসা-সীতাকুণ্ড এরিয়া ম্যানেজার মোঃ তোফায়েল হোসেন, আরএমটিপি প্রজেক্ট ম্যানেজার সুমন দেবনাথ, বিজনেস ডেভেলপমেন্ট অফিসার গৌতম বিশ্বাস, রেডিও সাগর গিরি প্রোগ্রাম প্রোডিউসার মোহছেনা মিনা, মৎস ইউনিট সৌমিত্র চৌধুরী, কৃষি ইউনিট মিহির মজুমদার, মনির হোসেন, রেজাউল করিম, বিজনেস ডেভেলপমেন্ট অফিসার হাকিম মোল্লা, উদ্যোক্তাদের মধ্যে মো: কামরুর হোসেন, মোঃ মোস্তফা, মোঃ সাইফুল ইসলাম, মো: রাসেল প্রমুখ।

আরএমটিপি প্রজেক্ট ম্যানেজার সুমন দেবনাথ বলেন, প্রক্রিয়াজাতকৃত ভোগ্য পণ্য তৈরির জন্য এসব উপকরণ বিতরণ করা হয়েছে। উপকরণের মধ্যে রয়েছে ক্রিম সেপারেটর ২টি, হলুদ,মরিচ, মসলা গুড়ার মেসিন ২টি, সরিষা তৈল তৈরির মেসিন দুটি, টমেটো সস ও পেস্ট তৈরির মেশিন ২টি। ৭ জন ক্ষুদ্র উদ্যোক্তা এসব উপকরণ গ্রহণ করেন। এসব মেশিনের মাধ্যমে উদ্যোক্তারা প্রতিটি পণ্য স্বাস্থ্যসম্মত ও নিরাপদ উপায়ে তৈরি করতে সক্ষম হবে। সরাসরি স্থানীয় কৃষক হতে সংগৃহীত কাঁচামালে বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে তৈরি করা হবে, উৎকৃষ্ট কাঁচামাল হতে মানসম্মত উপায়ে পণ্য তৈরি করবে, সম্পূর্ণ অর্গানিক এবং ভেজাল মুক্ত, সঠিক ওজন ও বাছাইকৃত পণ্য হতে ভোগ্য পণ্য তৈরি করবে। বিএসটিআই হতে নিবন্ধিত এসব ভোগ্য পণ্য স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত হওয়ায় সহজে সহজ লভ্য হবে বলে আমার প্রত্যাশা।

শেয়ার করুন